リセットファスティング

こんにちは。

宇栄原です



今日はランプリール ネタです。



ランプリールは私がオーナーをつとめる野菜カフェ。

フランス語で「満たす」という意味から、満足、満ち足りるという意味で名づけました。



そこでは野菜を中心にしたヘルシーメニューとオーガニックフードやナチュラル雑貨などを取り扱っています。



月一恒例でイベントも開催していますよ～



その名も

『野菜deナイト』



「やっぱり野菜じゃないとね～」という意味と「野菜の夜」をかけました

ベタでしょ（笑）



で、今週の土曜日はフレンチの大将が腕を振るってくれます。

自分のところで料理したものを出すだけでなく、こんなふうに料理のプロをお招きして、めったに食べられない料理をみんなで楽しむのも私の大好きな時間です。



ケータリング専門のシェフなので、お店に予約して・・・ということができないのが大将の特徴。



野草を摘んできて作ってくれるメニューは、そんじょそこらのレストランでは味わえませぬよ～

ということで、早いうちから満員御礼の満席です



以前にもお店でお呼びして大好評だったことから、お忙しいところスケジュールを入れていただきました。



ただただ美味しい料理を食べるだけでなく更に美味しくなるようにスパイスとしてトークも入れていただきます



大将の口から語られる食材のこだわりや料理への想いを聴くと、またまた次回もお願いしたくなっちゃうだろうな～（笑）